Responsable des Ventes GMS - CHR Zone Sud H/F - MDCV

Le Poste :
Rattaché(e) au Directeur du Développement Commercial Europe GMS CHR, le/la Responsable des Ventes Zone Sud a pour mission de piloter le développement commercial sur la moitié sud du territoire français, sur les circuits CHR-Cavistes (Cafés, Hôtels, Restaurants), CASH&CARRY et GMS (grande distribution). Il/elle encadre une équipe de commerciaux et agents sur le terrain, met en oeuvre la stratégie commerciale définie, et veille à la bonne exécution des plans d'action pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de part de marché.

Management & Animation Commerciale
- Encadrer, motiver et accompagner les équipes commerciales (terrain et agents) sur la zone Sud.
- Assurer un suivi structuré et régulier de la performance individuelle et collective.
- Garantir une couverture optimale du territoire : répartition des secteurs, gestion des priorités commerciales, coordination des plans d'actions.
Pilotage de la Performance
- Suivre les performances commerciales (sell-in et sell-out) via des outils de reporting et des KPI précis.
- Analyser les résultats et proposer des plans correctifs adaptés aux enjeux du terrain.
- Remonter les informations marché et assurer une veille concurrentielle active.
Déploiement de la Stratégie Commerciale
- Mettre en oeuvre localement la stratégie commerciale définie par la Direction.
- Participer à la définition des objectifs de vente par circuit (CHR / GMS).
- Être force de proposition dans le développement des réseaux de distribution et dans l'identification de nouvelles opportunités commerciales.
Négociation Régionale & Relations Clients
- Assurer la négociation et le suivi des accords avec les clients régionaux clés.
- Développer les relations commerciales avec les centrales régionales, grands comptes de la restauration et autres partenaires stratégiques.
- Garantir une bonne exécution des accords en points de vente.
Formation & Développement des Équipes
- Participer au développement des compétences des commerciaux via des sessions de formation terrain (produit, argumentaire, techniques de vente).
- Instaurer une dynamique de progression continue au sein de l'équipe.
Collaboration Transversale
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, trade marketing et logistique pour garantir la cohérence des actions commerciales.
- Veiller à la bonne mise en place des outils promotionnels et à l'optimisation des flux produits.
Suivi Budgétaire & Reporting
- Gérer le budget commercial de la zone Sud dans le respect des objectifs de rentabilité.
- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Commerciale France : analyse de performance, prévisions, actions menées, retours terrain.

Profil Recherché :
- Expérience confirmée en management commercial terrain, idéalement dans les circuits CHR et impérativement en GMS.
- Connaissance fine du tissu économique et commercial du sud de la France.
- Leadership naturel, goût du challenge, sens du résultat et excellent relationnel.
- Capacité à piloter à la fois des équipes internes et des réseaux d'agents ou partenaires.

Dans tous les cas votre cv sera transmis à la DRH mais vous pourrez rencontrer physiquement la DRH et prendre connaissance de l'entreprise lors de notre évènement recrutement - (s'inscrire sur le site mes évènements emploi) : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/569172/hotellerie-restauration-tourisme-saison-2026-recrutement-avec-le-groupe-mdcv-le-cannet-des-maures

Experience: 5 An(s)

Compétences: Gestion de portefeuille clients,Optimisation des processus de vente,Gestion de la relation client (CRM),Analyse de la performance de vente,Analyse de données expérimentales,Gestion des commandes et des inventaires,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Mettre en place des indicateurs de performance clés pour le suivi des ventes,Superviser le contrôle interne d'une structure,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Organiser le traitement des commandes,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Rédiger des contrats commerciaux en respectant les normes légales,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Animer, coordonner une équipe,Analyser, exploiter, structurer des données,Etablir un contrat de vente,Suivre un contrat, vérifier le respect des clauses contractuelles,Elaborer des procédures administratives ou comptables,Développer et fidéliser la relation client,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Vinification