Pâtissier - Pâtissière H/F - Sas Lesage Binot

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) avec Expérience.

Vos Missions:
- Pesée.
- Réalisation de crèmes
- Fonçage de tartes.
. Montage d'entremets.
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène.

CDI de 35h/semaine , travail 5 jours sur 7 avec repos Lundi et mardi.
Horaires : 6h-12h

Votre profil:
Nous recherchons une personne sérieuse, réactive et sachant être autonome.
Titulaire d'un Bac professionnel en pâtisserie avec 2 ans d'expérience ou sinon d'un CAP avec au minimum 6 ans d'expérience.

Experience: 3 An(s) - ou 6 ans si CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie