Cuisinier H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) en CDI pour seconder notre Chef dans notre établissement basé à Levallois Perret.
Expérience de 5 ans en cuisine traditionnelle et CAP ou BEP minimum.
Notre restauration est de type traditionnelle avec un service à l'anglaise. Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon niveau et régulière qui corresponde aux attentes de notre clientèle avec des produits frais.
Pour cette raisons notre candidat(e) devra disposer de bonnes bases en cuisine classique, être rigoureux et ponctuel.
Le ou la second(e) devra être autonome au service du restaurant et encadrer le plongeur.
La bonne maitrise des normes HACCP est nécessaire.
Ambiance détendue au travail et dans l'équipe en général. Le poste est à pourvoir rapidement horaires continus, exceptée une journée par quinzaine où les heures sont payées en heures supplémentaires. (poste principalement du soir avec une fin de service à 20h30 maximum)
Heures supplémentaires, 13ème mois, 35h hebdo, diverses primes et RTT.
Repos 1 week-end sur 2

Experience: 5 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités combinées de soutien lié aux bâtiments

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).