Barman H/F - Brasserie Bellevue

La Brasserie Bellevue est à la recherche d'un nouveau collaborateur pour rejoindre son équipe. Située au coeur de la ville, notre brasserie accueillante et conviviale offre un environnement de travail stimulant et chaleureux.

Vos missions principales incluront une diversité de tâches essentielles au bon fonctionnement du bar. Vous serez chargé de préparer et servir les boissons aux clients, en veillant à offrir un service rapide et efficace tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous devrez également être capable de conseiller la clientèle sur le choix des cocktails ou des bières artisanales proposées par l'établissement. Votre créativité sera mise à contribution lors de la préparation des boissons, avec la possibilité d'apporter votre touche personnelle à certaines recettes.

En parallèle, vous assurerez la gestion quotidienne du bar : réapprovisionnement des stocks, nettoyage et entretien des espaces de travail, tout en appliquant rigoureusement les réglementations sanitaires en vigueur. La gestion de caisse pourra également vous être confiée selon votre expérience, ainsi que l'organisation d'événements ponctuels qui attirent une clientèle variée et fidèle.

Le candidat idéal doit posséder un ensemble de compétences clés pour exceller à ce poste :

- Expérience confirmée dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de mixologie
- Excellentes aptitudes en communication et relation client
- Capacité d'organisation et sens du détail
- Flexibilité horaire incluant soirées et weekends
- Bonne résistance au stress dans un environnement actif
- Esprit d'équipe solide et capacité d'adaptation rapide

Si vous êtes passionné par l'univers du bar et souhaitez évoluer dans une structure dynamique comme celle de la Brasserie Bellevue, nous serions ravis de considérer votre candidature pour rejoindre notre équipe enthousiaste.

Horaires de 15h à 22h du lundi au vendredi possibilité de passer en CDI