Pâtissier H/F - Parfums Sucres

La pâtisserie Parfums Sucrés située à Ruelle sur Touvre et à Angoulême recherche un ou une pâtissier(ère) pour compléter son équipe.
Profil du poste: un pâtissier confirmé avec minimum 2 ans d'expérience.
- Peser et préparer les matières premières
- Assurer la production en respectant les fiches techniques : préparation, garniture, cuisson
- Contrôler la qualité et la conformité des produits finis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au rangement et à la propreté du laboratoire

Qualités requises: Esprit d'équipe, rigueur, précision et régularité.
Type d'emploi: CDI
2 jours de repos par semaine, travail 1 dimanche sur 3.
Salaire à définir en fonction de l'expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).