Pâtissier Pâtissière H/F - Boulangerie-Patisserie Mathias Navarro
- Saint-Grégoire - 35
- CDI
- Boulangerie-Patisserie Mathias Navarro
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier(e). Vous démarrez à 3h ou 4h30 du matin jusque 11h ou 12h30.
Vous travaillez en binôme sur la pâtisserie boulangère, pâtisserie fine.
Nous sommes une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance.
Nous recherchons un profils rigoureux, appliqués et motivés.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).