Assistant Maitre d'Hotel H/F - Interaction Emeraude
- Saint-Malo - 35
- Intérim
- Interaction Emeraude
Les missions du poste
Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un restaurant réputé sur le secteur, un Assistant Maître d'Hôtel (H/F).
Le candidat rejoindra une équipe dynamique et passionnée pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.
Description du poste :
L'Assist Maître d'Hôtel est essentiel à la bonne marche du restaurant en contribuant à la gestion efficace du service et à fournir un accueil irréprochable.
Missions principales :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la gestion quotidienne du service en salle.
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Superviser le travail de l'équipe de salle (Serveurs, Commis de salle, etc.).
- Assurer le bon déroulement du service en veillant au respect des standards de qualité.
- Coordonner la communication entre la cuisine et la salle pour garantir la fluidité du service.
- Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle.
- Contribuer à la gestion des stocks et à l'optimisation de l'organisation du service
Contrat à la semaine renouvelable
horaires à redéfinir
Profil recherché :
- Expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que Chef de Rang ou dans un rôle similaire.
- Sens du service client irréprochable et excellente présentation.
- Très bonnes capacités organisationnelles et relationnelles.
- Esprit d'équipe et sens de la gestion des priorités.
- Maîtrise des techniques de service et des standards de qualité.
- Autonomie, rigueur
- Des compétences en sommellerie et un niveau d'anglais conversationnel sont un véritable plus.
Salaire : 12.02EUR à discuter
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Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.