Chocolatier H/F - MyConnectt
- Lyon - 69
- CDI
- MyConnectt
Les missions du poste
MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.Vos missions :
Fabrication : création de chocolats bean-to-bar, ganaches, pralinés, tablettes...
Gestion : commandes, stocks, fournisseurs, conformité et qualité.
Management : encadrement, recrutement, organisation et motivation d''une équipe de 15-20 personnes.
Pilotage : relais de la direction, mise en place des plans d'action.
Le profil recherché
Profil recherché :
Diplôme minimum : CAP Chocolatier
Minimum 3 ans d'expérience en management d'équipe (apprentissage compris)
Maîtrise confirmée des techniques de chocolaterie et du processus bean-to-bar.
Rigueur, organisation et sens du relationnel
Maîtrise des règles d'hygiène & outils numériques (plannings, suivi de production
Ref: f366zxivt9