Fournier Expérimenté - Boulangerie Artisanale à Neuilly-Sur H/F - Maison Guillaume
- Neuilly-sur-Seine - 92
- CDI
- Maison Guillaume
Les missions du poste
Boulangerie - Pâtisserie artisanale certifiée Boulanger de France, située à Neuilly-sur-Seine, nous recherchons un fournier expérimenté, sérieux, organisé et appréciant le travail en équipe.
Entreprise familiale et conviviale, nous sommes attachés au savoir-faire artisanal, à la qualité des produits et à une bonne ambiance de travail.
Vos missions
Cuisson des viennoiseries
Préparation et cuisson des tartes aux fruits cuits
Cuisson des quiches, pizzas, hot-dogs et produits salés
Réalisation des crèmes d'amandes
Gestion et suivi des fours salés
Vous travaillerez en binôme avec le tourrier et en étroite coordination avec l'équipe de pâtissiers.
Profil recherché
5 ans d'expérience minimum en tant que fournier
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et passion pour l'artisanat
Conditions de travail
Prise de poste : 4h00
Jours de repos : mardi et mercredi
Salaire brut : 2 000 €
Type de contrat : CDI (ou à préciser si besoin)
Candidature
Poste à pourvoir rapidement.
Pour postuler, il suffit de nous appeler au **.**.**.**.**.
Au plaisir de vous rencontrer,
Mr Guillaume
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).