Boulanger Loge H/F - aux Deux Freres

Pour postuler appeler au **.**.**.**.** ou par mailNous recherchons pour notre boulangerie, un boulanger expérimenté (H/F).
Vous maitrisez tous les aspects de cette profession (préparation, cuisson, règle d'hygiène)

Un jour de repos par semaine.

Prise de poste en avril, jusqu'au 06.10.26. Possibilité de logement.

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.