Boulanger - Boulangere H/F - les Saveurs D'antan
- Basse-Goulaine - 44
- CDI
- les Saveurs D'antan
Les missions du poste
Boulangerie artisanale
poste à pouvoir du matin de 4h à 12h avec repos le dimanche et un autre jour à définir
- pour réaliser : les cuissons de pain , viennoiserie , pâtisserie
pétrissage de pate à pain , brioche ,pain spéciaux
façonnage
tradition label rouge
respect de l'hygiène et entretien des locaux
- vous aurez à vous intégrer à une équipe de 4 personnes
- poste à pouvoir rapidement et minimum 5 ans d'expérience
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.