Commis de Cuisine H/F - L'atelier du Chef

Commis de cuisine - Restauration du personnel (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) commis de cuisine chargé(e) de la préparation des repas destinés exclusivement au personnel.

Vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être des équipes en proposant des repas variés, équilibrés et adaptés au rythme soutenu de l'événementiel.

Missions principales :

Préparer et cuisiner les repas pour le personnel
Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins des équipes
Participer à l'organisation et à la gestion des approvisionnements
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de l'espace cuisine

Dans le cadre de l'activité événementielle, vous pourrez être amené(e) à :

Partir en déplacement sur les événements
Adapter la production selon les contraintes logistiques et le nombre de collaborateurs présents

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Créative et force de proposition pour renouveler les menus
Motivée et impliquée dans son travail
Patiente et capable de s'adapter à un environnement dynamique
À l'écoute des besoins et des retours des équipes
Sociable, avec un bon esprit d'équipe
Organisée et autonome
Une première expérience en cuisine est appréciée.

Conditions

Poste pouvant nécessiter des déplacements ponctuels
Horaires variables selon l'activité événementielle

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.