Agent de Production en Boucherie - Traiteur H/F - Marche Gallus

SAS MARCHE GALLUS - VOLAILLES STIRMEL, basée au centre de l'Alsace, est une entreprise familiale, locale et artisanale depuis plus de 30 ans !Nous sommes à la recherche d'agents de production (H/F).

VOTRE MISSION
- Intégré(e) à notre laboratoire de transformation, vous participerez à la préparation, au conditionnement et à la fabrication de produits de boucherie et de traiteur à base de volaille.
- Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement artisanal où la qualité et la rigueur sont essentielles.

VOS PRINCIPALES ACTIVITÉS

- Participation à la fabrication de produits traiteur : tourtes, pâtés en croûte, terrines,
- Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

VOTRE PROFIL
- Débutant accepté - formation assurée en interne
- travail dans un environnement à 11 degrés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.