Chef de Partie en Saison d'Été Lac d'Annecy avec Logement Seul H/F - Anteo Restauration

Chef(ffe) partie , Saison d'été 2026 au bord du lac à Annecy.

ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration vous propose sur une saison d'été dans l'un des plus beaux sites de France : le lac d'Annecy en Haute-Savoie

L'établissement :
Hôtel Restaurant de référence pour ses qualités de services haut de gamme. Restaurant gastronomique mettant en avant des produits frais et locaux sur les bords du lac d'Annecy.

Nous proposons :
- Un contrat saisonnier de mi-avril à fin septembre 2026 au plus tôt
-Poste nourri, et logé (logement individuel sur place)
-43h / semaine, horaires coupés
-2 jours de repos par semaine
-Une rémunration mensuel de 2600€ Brute.

-Vos missions :
-Vous préparez la mise en place sur votre partie
-Vous produisez et dressez les plats
-Vous cuisinez à partir de produits frais et de qualité
-Vous intégrez une brigade de 10 personnes

Votre profil :
-Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée en tant que chef de partie idéalement en semi-gastronomique
-Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine
-Vous êtes un bon cuisinant, travaillez les produits frais et connaissez vos classiques de la cuisine française
-Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP

Les AVANTAGES du poste :
+ Un cadre de travail exceptionnel sur les rives du lac d'Annecy
+ Une saison d'été de plus de 5 mois dans un environnement agréable
+ Une excellente ambiance de travail
+ Un logement seul et sur place à deux pas du lac
+ 2 jours de repos garanti par semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.