Agent de Restauration Scolaire - Agent Périscolaire - Mairie de Boulogne-Sur-Mer H/F - Communes

Restauration : participe aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration
Accueil Périscolaire : animations et accompagnement des enfants inscrits aux activités périscolaires

ACTIVITÉS PRINCIPALES :
- Restauration : participe aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et du matériel de restauration
- Accueil périscolaire : Animations et accompagnement des enfants inscrits aux activités périscolaires
- Enregistrement sur tablette numérique des enfants présents en périscolaire et en restauration

PARTICULARITÉS DANS L'EXERCICE DU POSTE :
- Station debout prolongée
- Horaires liés aux services des repas
- Rythmes soutenus au moment du repas
- Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur
- Travailler dans le bruit
- Savoir mener des animations et encadrer les enfants

ACTIVITÉS SECONDAIRES, SAISONNIÈRES :
- Référent ou agent de restauration ainsi qu'agent d'entretien des centres de loisirs durant les vacances scolaires

SAVOIRS :
- connaissance de la législation des restaurations scolaires (plan de maîtrise sanitaire)
- connaissances sur les allergies alimentaires
- techniques d'animations et d'accompagnement des enfants (pédagogie différenciée, conduite de projets)
- connaissance des règles de sécurité

SAVOIR-FAIRE:
- respecter les règles d'hygiène
- respecter les procédures mises en place en cas d'allergie alimentaire
- repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
- appliquer et respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles précisés dans le PMS

SAVOIR-ÊTRE :
- être à l'écoute des enfants
- savoir gérer les situations difficiles
- adapter les prises en charge, se situer dans la bientraitance
- savoir intéresser les enfants
- savoir gérer les situations d'urgence
- savoir travailler en équipe