Alternance - Vendeur en Boulangerie H/F - Ecofac Retail Rennes

Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission.

Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac PRO, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].

Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.

À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.

Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...

Croyez en vos projets, nous croyons en vous !En partenariat avec ECOFAC, une BOULANGERIE située à CHATEAUBOURG recherche son futur employé de vente H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre professionnel vente en contrat alternance, pour prise de poste rapide.

Rattaché.e aux responsables, vos missions principales sont les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie.
- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits en respectant les normes d'hygiène.
- Réaliser la vente des produits en enregistrant les transactions à la caisse.
- Participer à la préparation des commandes et à la gestion des stocks.
- Assurer la présentation attractive des produits en vitrine.
- Mettre en oeuvre des techniques de vente pour promouvoir les produits en fonction des saisons et des événements
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.

- Dynamique, motivé(e) et sérieux(se)
- Bonne présentation, avenant(e), Souriant(e) : capacité à créer une relation de confiance avec les clients.
- Bon relationnel et esprit d'équipe: image positive et professionnelle auprès de la clientèle et savoir collaborer efficacement.
- Sens du service client : serviable, proactif(ve), ponctuel(le), attentif(ve) aux besoins des clients.
- Écoute et adaptabilité : savoir comprendre et s'ajuster aux attentes variées des clients et aux situations.
- Communicant(e) et convaincant(e) : aptitude à argumenter, conseiller et conclure une vente.
- Force de proposition et polyvalence : capacité à suggérer des améliorations, à s'impliquer dans différentes tâches (vente, merchandising, gestion des flux).
- Ponctuel et fiable : A l'heure et sait prévenir en cas de retard et jus absence