Agent de Chai H/F - Optineris

Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr.L'agence Optineris de Pons recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la distillerie, un agent de chai (H/F)

Missions principales :
- Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2.
- Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données.
- Réception et chargement de citerne.
- Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires
- Vendanges : Traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge.

Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans sur le même type de poste. Vous disposez de très bonnes connaissances dans le domaine du vin.