Chef de Partie H/F - LR Intérim

LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...

Travailler avec nous c'est aussi :

- Salaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés
- Compte épargne temps rémunéré à 10 %
- Acomptes à la semaine
- Formations et évolutions possibles
- Mutuelle, logement, garde d'enfants, aides diversesVos missions

- Gérer et organiser votre poste en toute autonomie
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement
- Encadrer les commis sur votre partie
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats

Profil recherché

- Expérience confirmée en tant que chef de partie
- Sérieux(se), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Capacité à travailler en service soutenu