Apprenti Boulanger H/F - Pakama

cherche apprenti boulanger pour cuire la viennoiserie, le pain précuit, les pains spéciaux.
en charge de la cuisson des pizzas, quiches et tartes
en charge du nettoyage du laboratoire après service
en charge du rangement de son espace travail en respectant les normes d'hygiène ( marche en avant )
s'assure de la bonne tenue du registre de nettoyage et de la traçabilités
s'assure de la bonne tenue du rayon et qu'il soit propre, plein et chaland.
conseil le client et lui propose les produits.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Magasins multi-commerces

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.