Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- Lamballe-Armor - 22
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger H/F pour renforcer notre équipe .
Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.
Le temps de travail est de 35h/semaine et vous aurez de 2 jours de repos dont le dimanche.
Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.
Salaire selon grille.
Poste à pourvoir dès que possible ...
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie