Second de Cuisine H/F - Barrière
- Sainte-Maxime - 83
- CDI
- Barrière
Les missions du poste
LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECHERCHE UN TALENT POUR SON EQUIPE RESTAURATION
Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de divertissements : un parc de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée, dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
- Contrôler la qualité des mets produits ;
- Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe
- Appliquer les consignes du Chef de cuisine
Le profil recherché
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné.