Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Benoit Naud Traiteur

Prise de poste courant Mars 2026 au sein d'une équipe conviviale et à taille humaine (3).
Traiteur haut de gamme assurant aussi bien des prestations à domicile que des évènements, nous produisons aussi bien pour 2 personnes un menu haut de gamme, que pour 200 personnes assises, 300 en mode cocktail.
Vous assurez la préparation et assistez le chef sur les parties chaudes et froides, cuisson des plats, dressage.
Vous avez une expérience de 2 ans minimum après votre CAP, si possible en tant que cuisinier chez un traiteur, ou sinon en restauration haut de gamme, habitué(e) à travailler les produits frais. Vous avez le sens du détail, le goût pour une présentation raffinée du produit.
Vous êtes titulaire du permis B pour conduire le véhicule lors des prestations.
Votre contrat sera annualisé à 30h/semaine, voire temps plein (à voir avec vous), mais avec des pics d'activités de mai à septembre à 40h/semaine (mais 3 semaines de congé possibles l'été).
Vos jours de repos : dimanche et lundi. Travail le samedi.
Vous travaillez au sein de notre laboratoire, de 9h à 14h du mardi au jeudi, horaires adaptés le vendredi et samedi suivant les prestations.
Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits, frais et locaux, travaillés en équipe, dans une ambiance conviviale ?
Rejoignez-nous !
Merci de préciser vos motivations dans votre candidature en plus de votre CV à jour

Experience: 2 An(s) - si possible chez traiteur

Compétences: Préparer des plats culinaires,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Dresser des plats pour le service,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.