Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - le Moulin de Feucherolles

Le moulin de Feucherolles, boulangerie pâtisserie recherche un.e Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Missions :
- Assurer la préparation du snacking
- Participer à la fabrication des crêpes
- Réaliser les fonds de tartes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer le matériel et les espaces de travail
- Assister le pâtissier dans la préparation et la décoration des desserts.

Profil :
- maîtrise des règles d'hygiène alimentaire,
- 2 années d'expérience sur un poste similaire

Horaires :
Du mardi au samedi de 06h à 13h00
Dimanche 05h-12h
Fermeture de la boulangerie : 1 semaine entre Noel et Jour de l'an, 1 semaine en février, 3 semaines août

** Un moyen de locomotion autonome est conseillé car le lieu de travail est mal desservi par les transports en commun

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie