Second - Seconde de Cuisine H/F - Mirasol

Missions principales :
- Vous assistez le chef de cuisinier dans les différentes réalisations culinaires .
- Assurerez, à cet effet, préparation, cuisson, dressage des plats ainsi que l'approvisionnement.
- Travailler constamment à l'amélioration des préparations ainsi qu'à de nouvelles recettes.
- Assistez le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe

Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer des moments inoubliables pour nos clients. Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer !

Experience: 2 An(s) - comme second de cuisine

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle