Serveur Polyvalent H/F - le 101

Vous effectuez le service au sein d'un établissement de Restauration Salée Sucrée, Salon de thé de 44 places (salle à l'étage) et 24 en terrasse.
Vos missions :
- Mise en place de la salle
- Prise des commandes
- Préparation des boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud, latte.) et froides
- Service à table
- Encaissement (fermeture/ouverture de la caisse par roulement)
- Aide en cuisine (éplucher, couper les légumes, les fruits.)

Fermé le dimanche (sauf sur décembre), 1 jour de repos par semaine, ouvert de 8h00 à 19h00.

Experience: 1 An(s) - en restauration

Compétences: CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),Serveur en restauration,Bac pro commercialisation et services en restauration,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Bon relationnel,Polyvalence, autonomie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.