Boulanger H/F - la Pelle et la Toque

Boulanger / Boulangère - Après-midi (H/F)

Lieu : Sannois (95)
Horaires : 10h30 - 19h00
Repos : 2 jours par semaine

Description du poste
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour le service de l'après-midi.

Vous serez chargé(e) de :
- Préparer, façonner et cuire les pains et viennoiseries
- Respecter les recettes et les normes d'hygiène (HACCP)
- Assurer la production quotidienne
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Maintenir un poste de travail propre et organisé

Profil recherché
- Formation ou expérience en boulangerie appréciée
- Autonomie et rigueur
- Sens de l'organisation
- Ponctualité et esprit d'équipe
- Motivation et passion du métier

Conditions
- Type de contrat : à définir selon profil (CDI/CDD)
- Temps plein
- Horaires fixes : 10h30 - 19h00
- Deux jours de repos par semaine
- Rémunération selon expérience

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.