Directeur de Restaurant H/F - Triple 7 Drive

Compétences Comportementales et Professionnelles Requises :

SAVOIR ÊTRE
Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Faire preuve d'intelligence émotionnelle.
Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement.
Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations.

APTITUDES D'EXECUTION :
Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides.
Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme.
Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités.

APTITUDES STRATEGIQUES :
Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins.
Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché.
Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement.
Faire évoluer toute l'équipe pour atteindre les objectifs.

APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS :
Travail en Équipe : Collaboration efficace avec les membres de l'équipe.
Développement des Talents : Identification et soutien au développement des compétences de l'équipe. Savoir fixer des objectifs pour développer les compétences des managers et de l'équipe.
Leadership d'Équipe : Capacité à inspirer et motiver les collaborateurs. Faire du feedback aux équipes.

Exigences du Poste :
Expérience préalable dans un rôle de management d'équipe/gestion des restaurant/directeur, idéalement dans le secteur de la restauration.
Connaissance des règles et normes d'hygiène (plan HACCP).
Excellentes compétences interpersonnelles et capacité à travailler sous pression.
Sens aigu du service client et capacité à gérer une équipe diversifiée.
Avoir des bases de RH et règles sociales (les connaissances spécifiques à la branches/activités seront données à l'intégration).

Pourquoi Nous Rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer activement au développement d'un environnement de travail positif, basé sur la collaboration et l'innovation. Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous croyons que chaque membre de notre équipe joue un rôle essentiel dans notre succès collectif.

Experience: 12 Mois - management équipe/gestion restaurant

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Animer des réunions d'équipe,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure,Développer les compétences de ses collaborateurs,Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels,Gérer le budget de fonctionnement,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les ressources humaines,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Optimiser l'agencement de la salle pour le service,Organiser et contrôler un approvisionnement,Préparer des documents comptables,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Utiliser les outils numériques

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.