Chef de Partie Froid H/F - la Voile Plage
- La Londe-les-Maures - 83
- CDD
- la Voile Plage
Les missions du poste
Le Restaurant LA VOILE situé sur la plage MIRAMAR à La Londe recherche son/sa Chef de partie H/F pour la saison 2025.
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
-Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Vous participez à la réception et au stockage des marchandises
-Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
En Mai ouvert le midi + 3 soirs
En Juin/juillet/aout ouvert 7j/7 midi et soirs
En septembre ouvert le midi + 3 soirs
1 jour 1/2 de repos semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons