Cuisinier - Cuisinière H/F - Villa Victoria - Korian

Au sein d'un EPHAD (résidence pour personnes âgées), vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

CDD de remplacement renouvelable (pouvant mené à un CDD long).

Vos missions principales incluront :
La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaire.

Vous avez impérativement une expérience en collectivité.
Planning en roulement, travail 1WE/2

Experience: 1 An(s) - en collectivité

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées