Employé Polyvalent Refuge - Plongeur et Divers H/F - Refuge de la Balme

Le refuge de la Balme, situé aux Contamines-Montjoie en Haute-Savoie à 1700 m d'altitude, est accessible à pied (1h15 de marche depuis le parking de Notre Dame de la Gorge) et se trouve également sur le parcours du Tour du Mont-Blanc.
Refuge familial depuis 4 générations, nous accueillons chaque jour de nombreux randonneurs et hébergeons tous les soirs jusqu'à 40 - 45 personnes.
Nous recherchons un(e) plongeur(e) / employé(e) polyvalent(e) pour la saison d'été, du 10 juin au 16 septembre inclus.

Sous la responsabilité du gardien et en collaboration avec l'équipe, vous serez en charge :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine ;
- Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
- Veiller à la bonne utilisation du matériel ;
- Vérifier la propreté et tri en sortie ;
- Trier les déchets et nettoyer les containers ;
- Manutention, rangement des marchandises ;
- Aider l'équipe pour le nettoyage des sanitaires
- Aider l'équipe au service en cas de forte affluence
- Assurer la gestion de l'eau chaude en alimentant le poêle (découpe et transport de bois)

Profil :
- L'hygiène et la propreté sont de rigueur pour vous.
- Grâce à votre organisation et à votre autonomie, gérer les coups de feu n'est pas un problème pour vous.
- Vous aimez travailler en équipe avec cuisiniers et serveurs.
- Communiquer dans la joie et la bonne humeur est votre mot d'ordre pour une journée réussie.

Poste de 39 heures / semaine, heures supplémentaires payées, horaires en journée, 3.5 jours de congés consécutifs, nourri et logé au refuge sur les jours travaillés.

Experience: 3 Mois

Compétences: Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).