Cuisinier de Collectivite H/F - Kiwi Emploi
- Lourdes - 65
- Intérim
- Kiwi Emploi
Les missions du poste
KIWI Emploi, c'est votre réseau d'agences d'emploi local, engagé et indépendant en Gironde, Haute-Garonne et Pyrénées Atlantiques ! En recherche d'emploi ? Avec ou sans diplôme, avec ou sans expérience, notre équipe vous accompagne pour dénicher la mission qui vous correspond, en intérim, CDD ou CDI dans les métiers du BTP, des espaces verts, de l'industrie, de la logistique, du commerce, de la relation client et du tertiaire. Prenez votre envol avec KIWI !Vous aurez pour principales missions :
Préparer et cuire des repas en grande quantité en respectant les recettes et les menus définis.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine.
Organiser la répartition des repas à destination des écoles et assurer leur bonne présentation et conditionnement pour le transport.
Effectuer la livraison des repas dans les écoles, en garantissant leur qualité et leur conformité.
Expérience en cuisine de collectivité.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Autonomie et sens des responsabilités.
Bonnes capacités d'adaptation et réactivité face aux imprévus.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).