Responsable Adjoint - Restaurant du Golf de Cholet H/F - le Restaurant du Golf de Cholet

Au coeur d'un cadre verdoyant et convivial, le restaurant du Golf de Cholet est un lieu de vie où se retrouvent golfeurs, familles et groupes pour partager de bons moments autour d'une cuisine simple et généreuse.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable adjoint(e) motivé(e) et bienveillant(e).

Votre rôle au quotidien:
Véritable soutien du/de la responsable du restaurant, vous participez activement à la vie de l'établissement :
Accueil des clients avec le sourire et souci du détail
Organisation du service et accompagnement de l'équipe
Participation à la gestion quotidienne (salle, bar, événements)
Contribution à l'ambiance chaleureuse et familiale du restaurant
Aide à l'organisation des repas de groupe, événements du golf et moments festifs

Le profil que nous recherchons:
Vous avez une expérience en restauration et aimez le contact client
Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer avec bienveillance
Vous êtes organisé(e), autonome et fiable
Vous aimez les environnements calmes en semaine et plus animés lors des événements
L'esprit "famille", entraide et bonne humeur vous parle

Ce que nous proposons:
CDI à temps plein
Rémunération selon expérience
Un cadre de travail agréable et apaisant
Une équipe soudée et une clientèle fidèle

Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, on travaille sérieusement sans se prendre trop au sérieux, dans un lieu où l'humain compte autant que le service.

Pour postuler :
Envoyez votre CV (et quelques mots sur vous) par mail

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail positif,Former le personnel aux standards de service,Former le personnel aux standards de service,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Mettre en place des procédures de sécurité,Optimiser les coûts opérationnels,Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux,Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les stocks et passer des commandes,Veiller au respect des normes d'hygiène

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.