Second de Cuisine H/F - la Conciergerie

Dans un restaurant de type brasserie, dans la plaine du forez.
Fermé le dimanche, 4 jours de travail par semaine 3 jours de repos.
Nous cherchons un second de cuisine pour cuisiner, seconder le chef dans l'organisation la production et la vie de la brigade.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.