Commis de Cuisine - Aide Cuisine H/F - L'oiseau

Restaurant L'Oiseau est un restaurant & brunch (week-end) qui vous propose une cuisine de saison 100 % maison, des produits majoritairement bio et locaux, une carte courte qui évolue chaque semaine dans une ambiance simple, humaine, passionnée et exigeante sur la qualité

Vous travaillerez aux côtés du chef de cuisine sur les préparations préliminaires et la mise en place, l'envoi pendant le service, l'entretien du poste
et la plonge et le nettoyage

Notre restaurant est de petite taille avec des services du midi en semaine courts mais très rythmés avec un planning anticipé, pas de changements de dernière minute

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.