Responsable Rayon Marée H/F - MISSIONS POSSIBLES RH

Dans un environnement économique en constante évolution, où les compétences se font rares et où l'expérience collaborateur devient un levier majeur de performance, attirer et fidéliser les bons talents représente un véritable défi pour les entreprises.

Chez Missions Possibles RH, nous mettons notre expertise au service des TPE et PME afin de les accompagner dans la définition et la mise en oeuvre de leur stratégie RH. Notre mission : leur offrir une approche globale et personnalisée pour identifier, recruter et développer les profils qui contribueront durablement à la réussite de votre entreprise.

Au-delà du recrutement, nous les aidons à bâtir une politique RH adaptée à leurs enjeux, favorisant l'épanouissement des collaborateurs et la croissance de leur structure.

Nous accompagnons nos clients avec passion, proximité et professionnalisme, parce que chaque talent compte et que chaque entreprise mérite une stratégie RH solide et inspirante.Description du poste :

En tant que Responsable Rayon Marée, vous êtes le garant de l'attractivité et de la performance de votre rayon. Vous veillez à la satisfaction client en proposant des produits frais et de qualité, tout en garantissant une gestion efficace du rayon.

Missions Principales :

- Gestion du rayon :
- Assurer la mise en place des produits (frais, surgelés) selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits en effectuant un contrôle régulier des stocks.
- Réaliser les commandes en fonction des prévisions de vente et des arrivées.
- Animation commerciale :
- Mettre en valeur les produits par un merchandising attractif.
- Développer les ventes en proposant des animations commerciales et en conseiller les clients.
- Management d'équipe :
- Encadrer et animer une équipe de poissonniers.
- Ancien les collaborateurs aux techniques de préparation et de vente des produits de la mer.
- Organisateur de la planification de l'équipe en fonction des besoins du rayon.
- Gestion financière :
- Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, pertes) et mettre en place des actions correctives.
- Optimiser les coûts tout en garantissant un service de qualité.

Profil recherché :

- Expérience significative en gestion de rayonne Marée ou produits frais en grande distribution.
- Maîtrise des techniques de préparation et de vente des produits de la mer.
- Capacité à manager une équipe et à animer un rayon.
- Sens du commerce, rigueur et dynamisme.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.