Boulanger Industriel H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un BOULANGER INDUSTRIEL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer les recettes selon les fiches techniques établies
- Réaliser la préparation des pâtes et des quenelles de foie (produits contenant du porc)
- Effectuer la pesée précise des ingrédients
- Assurer le suivi des recettes et le respect des procédés de fabrication
- Veiller à l'entretien et au nettoyage du laboratoire de production
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Rigoureux, méthodique et passionné par le travail de qualité, vous savez respecter les procédures et les standards de production.

Vous possédez de solides connaissances en techniques de boulangerie industrielle et en suivi de recettes, ainsi qu'une maîtrise des procédés de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Organisé et attentif aux détails, vous contribuez à la régularité, à la qualité et à la conformité des produits tout en assurant le bon entretien de votre poste de travail et du laboratoire de production.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : BOULANGER Compétences : AGRO-ALIMENTAIRE, BOULANGERIE, CUISINE, INDUSTRIE