Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F - Eureka Interim

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le candidat retenu aura pour mission de préparer des repas destinés à un large public tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :

- Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes de [nombre de personnes] (élèves, personnel, résidents, etc.).
- Assurer le respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des denrées.
- Veiller à la présentation des plats et à la satisfaction des convives.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.

- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
- Expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle souhaitée.
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
- Bonnes capacités organisationnelles et sens du travail en équipe.
- Autonomie et rigueur.