Commis de Cuisine Saison 2026 H/F - VVF Ré la Blanche

-Il contribue à la confection des repas
-Il assume toutes les tâches : épluchage, décorations des assiettes, des plats, des buffets
-Il participe à la préparation et la présentation des plats froids, desserts
-Il participe à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service
-Il respecte les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires et les règles d'hygiène et de sécurité
-Il participe à l'entretien des équipements et de la cuisine (nettoyage/plonge)
-Il aide l'agent économat à la réception, rangement des marchandises et des emballages

Atouts :
Ponctuel
Esprit « village de vacances
Réactivité
Volontaire, consciencieux
Rapidité d'exécution
Coopératif
Polyvalent
Motivé

Lieu de travail : Le Bois Plage en Ré (Ile de Ré) à 800 m de l'océan, 150 m des commerces,
Début contrat : du 10 03 au 30 04 et de mi-mai au 31 08 2026 (possibilité septembre 2026)
Temps complet (35h)
Horaires variables selon les besoins du service avec travail WE et jours fériés

Logement en chambre de 3 ou 4 places avec sanitaire complet

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maitrise démarches HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.