Conseiller de Vente Forum Golfe H/F - la Patisserie Tropezienne

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.

Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au coeur d'une entreprise en plein développement.
Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, goûters, chocolats et glaces "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité".

Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé à Saint-Tropez, attenant à notre boutique historique. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoit Couvrand.

VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS

Le conseiller de vente joue un rôle clé dans l'expérience client.
Véritable ambassadeur, il/elle incarne l'image du Groupe, met en valeur les créations, valorise le travail de nos chefs et l'artisanat. Il/elle s'attache à offrir un accueil chaleureux, personnalisé et un service soigné.

Sous la responsabilité du Responsable de Boutique, vous aurez pour missions principales :

Accueil et conseil :

- Accueillir chaque client avec élégance, courtoisie et bienveillance, selon les exigences du Groupe.
- Faire remonter les éventuels litiges et axes d'amélioration à la direction.
- Identifier les besoins et préférences des clients pour proposer les produits les plus adaptés.
- Connaître parfaitement nos produits et leur composition afin de conseiller au mieux notre clientèle.

Vente et encaissement :

- Réaliser les ventes dans le respect des consignes.
- Assurer les opérations d'encaissement avec rigueur.
- Répondre et gérer les demandes spéciales de nos clients (commandes sur mesure etc.)

Mise en valeur des produits :

-Disposer les produits en vitrine de manière précise et soignée, en respectant le plan merch.
- Participer à la mise en place et au réassort régulier de la boutique.

Hygiène, entretien et organisation :

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) avec rigueur.
- Maintenir la boutique et son extérieur propres, accueillants et ordonnés en permanence.
- Participer à la réception des livraisons (déchargement, comptage, rangement).

CE QUE VOUS POUVEZ NOUS APPORTER :

Savoir-faire :

- Maîtrise des techniques de vente, et de conseil client.
- Maîtrise des outils de caisse.

Savoir-être :

- Etre garant(e) de la bonne image de l'enseigne
- Sens du service et du détail.
- Excellente élocution et aisance relationnelle.
- Ponctualité, fiabilité et discrétion.
- Très bon esprit d'équipe.

Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre le Groupe Cyril Lignac !
Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans le domaine de la vente dans un environnement haut de gamme et exigeant.
Vous appréciez être sur le terrain, au contact des clients.

5 POSTES A POURVOIR

NOUS VOUS OFFRONS :

- Tickets Restaurant
- Remise de 20% dans toutes nos pâtisseries
- Un environnement de travail stimulant et agréable
- Une équipe dynamique et bienveillante
- La perspective d'évoluer dans un groupe à dimension internationale.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.