Boulanger H/F - Samsic Emploi

Vous pétrissez, façonnez, innovez ? On a le four qu'il vous faut !

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, un(e) boulanger / boulangère passionné(e) pour renforcer son équipe.

Au sein du laboratoire, vous interviendrez sur l'ensemble du processus de fabrication dans le respect des méthodes artisanales et des normes d'hygiène.

Vos responsabilités :

- Préparer et fabriquer pains, viennoiseries et spécialités
- Pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
- Gérer les fournées et les cuissons
- Respecter les recettes et les standards de qualité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre et organisé

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

- CAP/BEP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Passion pour le métier et le travail bien fait
- Capacité à travailler tôt le matin
- Esprit d'équipe et motivation