Serveur·euse Polyvalent·e 15H30 - Minuit H/F - Hotel Mercure Champs de Mars

Vous assurez sur un poste de serveur/se polyvalent/e au sein du de l'hôtel/restaurant situé à Rouen Centre, pour une clientèle au profil très varié, aussi bien française qu'internationale, en déplacement d'affaires, en séminaires, en déplacement sportif ou en séjour loisirs...
Vous êtes acteur de la satisfaction de la clientèle qui vous est confiée.

* Vos missions principales consistent à :
- Dresser et débarrasser les tables
- Prendre les commandes
- Conseiller et Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Prendre congé des clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé...

** Qualités/atouts :
Rigueur, Dynamisme, Sens du partage, Ecoute

*** Valeurs du poste :
Eco-responsable
Réactif et à l'écoute
Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (soit un samedi dimanche par mois de repos garanti)
Mutuelle entreprise
Avantage nourriture
Plateforme d'achat à prix réduit
Package de rémunération attractive (Primes)

Une immersion pourra être proposée en amont de la prise de poste pour candidat/e motivé/é et/ou une action de formation (POE)

Experience: 1 An(s) - sur même type de poste

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire