Boucher - Bouchère H/F - Carrefour

Très attaché.e à la qualité, vous mettez en oeuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits.
Votre mission :
- préparer les produits et les commandes clients dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
- équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- gérer les plannings de fabrication et contrôler les produits et le matériel
- remplir le rayon et étiqueter les produits
- développer les ventes
Votre profil :
- titulaire d'un CAP ou d'un CQP boucherie et/ou 1 an minimum d'expérience du métier
- sens du service client
- goût du travail en équipe
- rigueur et organisation
- adaptabilité et flexibilité

Horaires du lundi au samedi : 05h-12h30 - 35h par semaine

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Identifier les types et morceaux de viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.