Responsable Boucher Magasin H/F - Boucherie Sovian-Gazeau et Fils
- Biganos - 33
- CDI
- Boucherie Sovian-Gazeau et Fils
Les missions du poste
PME de 30 salariés, atelier agréé de découpe qui possède un magasin de détail sur site.Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boucher f/h pour prendre en charge nouvelle boucherie située sur le bassin d'Arcachon.
En toute autonomie vous gèrerez l'ensemble des missions liées à la gestion quotidienne de la boucherie :
- vous servirez nos clients particuliers.
- Travail du boeuf, veau, agneau, mouton et porc.
- Mise en vitrine, coupe, vente.
- Encaissement , nettoyage.
Nous recherchons une personne avec au minimum 5 ans d'expérience sur un poste de Responsable Boucher.
Pour postuler merci d'adresser votre CV en répondant directement à cette offre et/ou de vous présenter directement à la boucherie le matin du lundi au vendredi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.