Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Maison Gillant

Dans le cadre de notre développement, notre salon de thé recherche un(e) cuisinier(ère) traiteur passionné(e) par la cuisine simple, fraîche et gourmande.

Missions principales
- Préparation quotidienne de sandwiches, salades et plats traiteur
- Élaboration de recettes maison, adaptées à l'esprit salon de thé
- Gestion des préparations (mise en place, cuisson, assemblage)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation à la gestion des stocks et des commandes

Vous travaillez du lundi au vendredi de 05H00 à 12H00.

Experience: 3 An(s) - en tant que cuisinier.

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie