Chef - Cheffe de Partie H/F - Hotel du Fronton
- Bidart - 64
- CDD
- Hotel du Fronton
Les missions du poste
***POSTE NON LOGE***
Chef de partie tournant (H/F) - Entrée ou chaud
Type de contrat : CDD saisonnier 6 mois d'Avril à Septembre.
Lieu de travail : Restaurant Bar du Fronton, situé au coeur de la place du village de Bidart. Un intérieur à la décoration soignée et une belle terrasse ensoleillée avec vue sur l'océan et les montagnes vous accueillent tout au long de la journée.
Missions principales :
Assurer la préparation et la cuisson des plats en tant que chef de partie (entrée ou chaud).
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Horaires en coupure et/ou en longue.
42 heures par semaine.
2 jours de repos hebdomadaires.
Heures supplémentaires rémunérées.
Rémunération : 2200 € net/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).
Avantages :
Évolution de salaire et de planning en fonction de l'expérience.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire