Demi-Chef de Rang H/F - le Saint Julien

Restaurant Le Saint Julien, restaurant traditionnel au coeur des vignobles du Médoc. Ce poste est non logé.Nous recrutons un demi-chef de rang / une demie-cheffe de rang en CDD de 6 mois . Contrat évolutif
ou un/ une commis de salle
***Prise de poste immediate *** Poste non logé ***

Votre profil :
- Vous avez le goût du commerce de proximité et êtes doté(e) d'un grand sens client.
- Vous maîtrisez les techniques du service en salle en veillant avant tout à la satisfaction de nos clients.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe, votre sourire et votre disponibilité.
- Vous recherchez de la polyvalence et êtes doté(e) d'une bonne capacité d'adaptation.
- Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

**2 jours de repos consécutifs par semaine (mardi, mercredi)**

Experience: 5 An(s) - 2 ans pour le commis

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.