Boucher - Bouchère H/F - INTERMARCHE Juvignac
- Juvignac - 34
- CDI
- INTERMARCHE Juvignac
Les missions du poste
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous effectuerez la vente de produits de boucherie. Vous êtes titulaire du CAP Boucher.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI à temps complet (39h par semaine). Travail 6 jours/7.
Vous intégrerez une équipe dynamique et professionnelle.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de gestion des déchets en boucherie,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements,Accueillir, orienter et renseigner un client
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés