#Hrtnice2026 Chef - Cheffe de Rang H/F - Wl Manco Sas

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourismedu 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***

Rejoignez l'expérience Sheraton en tant que Chef /Cheffe de Rang ! Vous êtes passionné(e) par l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Au Sheraton Nice, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et enthousiaste, prêt(e) à orchestrer un service d'exception et à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions :
- Coordination & Supervision : diriger et encadrer les commis de salle, apprentis et stagiaires pour garantir un service fluide et impeccable.
- Expérience client premium : offrir un accueil chaleureux et personnalisé en assurant un service qui respecte les standards d'excellence du Sheraton.
- Organisation & Mise en place : préparer les espaces de service et de l'arrière-salle, anticiper l'affluence et ajuster l'organisation pour une expérience sans accroc.
-Dynamisme & Adaptabilité : gérer les variations de flux clients avec calme et efficacité, tout en maintenant un service de haute qualité. -Optimisation du chiffre d'affaires : valoriser les produits, conseiller les clients et pratiquer la vente additionnelle pour développer les revenus du restaurant.
- Hygiène & Sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer un espace de travail irréprochable.
- Gestion des stocks : réceptionner, contrôler et organiser les produits nécessaires au bon fonctionnement du service.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire