Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, établissement situé à Toulon, nous recherchons deux commis(es) de cuisine pour réaliser des woks Thaï.

Vous interviendrez au coeur d'un concept de bistrot Thaï - brasserie, avec une cuisine ouverte et une forte interaction avec la clientèle.

Vos missions principales :

Préparation et cuisson des plats thaïlandais traditionnels

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Nous envisageons une formation aux recettes spécifiques Thaï avant l'embauche (POEI= préparation opérationnelle à l'Emploi) d'une semaine à 10 jours.

Conditions d'exercice : Cuisine ouverte face aux clients, travail en équipe avec une organisation claire des rôles

Horaires variables selon l'activité (service midi et soir).

Établissement ouvert de 6h à 23h (planning organisé par roulement). Dans la mesure du possible lorsque l'organisation sera rodée, nous essayons d'organiser le planning afin que vous ayez 2 jours de congés consécutifs.

Environnement de travail : Restaurant bien implanté, forte visibilité. Ambiance professionnelle et structurée.

Vous serez invité(e) à une session de recrutement début Mars si votre profil est retenu.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.