Responsable Bar à Vin H/F - Delicatessen Cave
- Paris 11e - 75
- CDI
- Delicatessen Cave
Les missions du poste
Delicatessen Place est l'annexe de Delicatessen Cave.
Nous sommes à la recherche d'une personne en salle, disposant d'une expérience minimum de 5 ans dans le domaine de la restauration et du vin.
Diplômé(e) dans le milieu du vin, avec une connaissance approfondie des vins bio, biodynamiques et naturels.
La maîtrise de l'anglais est requise.
Rigueur et capacité d'adaptation sont indispensables.
Contrat de 30 heures par semaine.
Le lieu est ouvert 7 jours sur 7 ; le planning s'organise en rotation entre deux équipes.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Assurer une ambiance accueillante et conviviale,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer une caisse,Prendre une commande client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé